Kapros cukkinifőzelék

  • 30 perc
  • 2 adag
  • egyszerű
  • átlagos
Kapros cukkinifőzelék

Hozzávalók

  • 1 db cukkini
  • 1 csok friss kapor
  • 1 tk só
  • 1 ek cukor
  • 2,5 dl főzőtejszín
  • 2 ek búzaliszt

Elkészítés

  1. A kapros cukkinifőzelék elkészítéséhez a cukkinit meghámozzuk, majd lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn. Lábasba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
  2. A kaprot apróra vágjuk, a cukkinihez adjuk, megsózzuk, majd az egészet puhára főzzük.
  3. Egy tálkában összekeverjük a tejszínt a liszttel, majd a cukkini levéből egy keveset is hozzáadunk, és simára keverjük. Hozzáadjuk a forrásban lévő cukkinihez. Összeforraljuk, majd a tűzhelyről lehúzva 10 percet pihentetjük, és fasírttal tálaljuk.

Allergének

Glutén

Tej, laktóz

Hasonló receptek