A 10 legjobb C-vitamin forrás
GYÖNGYSZÖV|2024. május 13.

Miért olyan szuper dolog a C-vitamin, milyen zöldségek és gyümölcsök tartalmaznak a legtöbbet belőle, és miért éri meg inkább természetes forrásból pótolni? Ezeknek jártunk most utána.
A C-vitamin röviden-tömören az immunrendszer egyik legfontosabb segítője. Erős antioxidáns hatású anyag, amely a fehérvérsejtekkel együtt kulcsszerepet játszik a testünk fertőzésekkel szembeni ellenállóképességének javításában.
Emellett segítheti a vas felszívódását, semlegesíti a szabadgyököket, így védhet az öregedés és a rák ellen is. És mivel a kollagéntermelésben is részt vesz, bőrünk fiatalságának, rugalmasságának megőrzésében is elsőrangú segítőtárs lehet.
Ezt a vízben oldódó „szupervitamint” a szervezetünk nem tudja előállítani, ezért nagyon fontos, hogy mi vigyük be – egészséges étkezéssel, például az alábbiak fogyasztásával.
A legjobb C-vitamin források 10-es toplistája a következőképp alakul:
- Homoktövis bogyó – 700 mg/100g
- Csipkebogyó – 426 mg/100g
- Fekete ribizli – 200 mg/100g
- Paprika – 120-180 mg/100g
- Petrezselyem – 130 mg/100g
- Brokkoli – 87 mg/100g
- Kelbimbó – 85 mg/100g
- Eper – 77 mg/100g
- Kivi – 60 mg/100g
- Citrusfélék – 54 mg/ 100g
Miért jobb a természetes, gyümölcsökkel, zöldségekkel bevitt C-vitamin?
Bár manapság már Dunát lehetne rekeszteni a különböző étrendkiegészítőkkel (aki alaposan körülnézett már bármelyik gyógyszertárban, vagy drogériában, láthatta, hogy a C-vitamin-készítményekből van talán a legtöbb), mégis a természetes formában bevitt C-vitamin a leghatékonyabb.
Ennek oka, hogy a különböző készítményekben lévő, mesterségesen előállított aszkorbinsav nem szívódik fel olyan jól, mint a természetes forrásokból, például zöldségekből és gyümölcsökből nyert C-vitamin. Az NBCI cikke szerint pedig ez utóbbiakban egyéb mikrotápanyagok is hozzájárulnak a jobb hasznosuláshoz.
Senkit nem akarunk lebeszélni arról, hogy búcsút mondjon kedvenc C-vitamin-kapszulájának, de érdemes tehát nagyobb hangsúlyt fektetni a zöldségekből, gyümölcsökből való vitaminpótlásra is.
Ezekért pedig nem is kell olyan messzire menni: a GYÖNGYSZÖV COOP Zrt. üzleteiben mindig friss, vitamindús termékeket találnak Vásárlóink, és a mi zöldségeinkkel, gyümölcseinkkel a C-vitamin pótlása – így az egészségmegőrzés – nem is kerül majd olyan sokba.