Klasszikus zabpelyhes keksz

  • 45 perc
  • 4 adag
  • átlagos
  • megfizethető

Hozzávalók

  • 20dkg zabpehely
  • 10dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 0.5tk szódabikarbóna
  • 1tk fahéj
  • 1db tojás
  • 5ek méz
  • 10dkg margarin
  • 1marék dió olajos magvak

  1. Először elkeverjük a száraz alapanyagokat egy tálban. Érdemes odafigyelni, hogy a szódabikarbóna Ehhez hozzáadjuk a nedves alapanyagokat is. A vajat először mikróban vagy fűtőtesten kicsit olvasszuk meg. Ezeket egy darabig kevergetjük, majd, amikor tészta darabossá kezd válni, elkezdhetjük azt gyúrni.
  2. Amikor ténylegesen összeállt, ízlés szerinti méretben, keksz formákat csinálunk. Sütőpapírral kibélelt tálcára rárakjuk őket, és 160 fokon, 25-30 perc alatt ropogósra sütjük. Ez egy alap recept, ehhez természetesen még bármilyen összetevőt hozzáadhatunk, gyümölcsök, magvak, csokoládé.

Allergének

Glutén

Tojás

Diófélék, mandula

Hasonló receptek