Sertés saslik paprikával

  • 55 perc
  • 6 adag
  • Egyszerű
  • Megfizethető

Hozzávalók

  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olívaolaj
  • 0.25 tk csilipor
  • 2 tk fűszerpaprika
  • bors
  • 60 dkg karaj
  • 3 db tv paprika vagy kaliforniai paprika
  • 3 db kápia paprika

  1. A páchoz az összezúzott fokhagymát egy tálban összekeverjük az olajjal, a csiliporral, a fűszerpaprikával, a sóval és a borssal.
  2. A húst kisebb kockákra vágjuk, beleforgatjuk a pácba, majd lefedve egy órára a hűtőbe tesszük.
  3. A paprikákat kisebb szeletekre vágjuk és a pácból kivett hússal felváltva saslikpálcikára húzzuk.
  4. Forró serpenyőben, vagy előmelegített sütőben, vagy grillen megsütjük.

Hasonló receptek