Gyömbéres sütőtökkrémleves

  • 30 perc
  • 4 adag
  • egyszerű
  • olcsó

Hozzávalók

  • 60 dkg sütőtök
  • 2 ek olaj
  • 2 ek gyömbér
  • 1 fejhagyma
  • 1 gerezdfokhagyma
  • 1.2 liter zöldségleves
  • bors
  • 1.2 liter csirkeleves

  1. Az olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, fokhagymát és gyömbért.
  2. Összeforgatjuk a feldarabolt sütőtökkel, felöntjük a levessel, sózzuk, borsozzuk, és lefedve puhára főzzük 20 perc alatt.
  3. Ha megpuhult a sütőtök, összeturmixoljuk, és tálaljuk friss kenyérrel.

Hasonló receptek