Hír

Májusra már kellemesre, szinte nyáriasra fordul az időjárás, így a kiskertek, magaságyások veteményei között megjelennek az első termések. És persze, a boltok polcairól sem hiányozhatnak a legfinomabb szezonális zöldségek és gyümölcsök: ezekből válogattunk most képzeletbeli tányérunkra, amellyel Vásárlóinkat kínáljuk.

A május friss, szezonális zöldségkínálata

Zöldborsó: Főzelékbe, szendvicskrémbe, salátába, vagy csak úgy magában is szuper választás a finom, édes zöldborsó. A zöldség, amit a gyerekek is élvezettel bontogatnak és majszolnak, a felnőtteket pedig íze mellett magas fehérjetartalma is arra biztatja, hogy bátran válasszák nassolnivaló helyett.

Cukkini: Alacsony energiatartalmú (32 kcal/100 g), szuper sokoldalúan felhasználható zöldség, amiből épp úgy készülhet rakott cukkini, mint tócsni, de a családi grillezésen is szinte mindenki kér majd belőle legalább egy kis karikát!

Karalábé: Szuper szelén-, kálium-, kalcium- és magnéziumbomba, amely nyersen is sokak kedvence, de nem készül nélküle húsleves sem. Darált hússal töltve, sajttal alaposan megszórva pedig a kora nyári időszak elsőszámú kedvence lehet.

Zamatos gyümölcsökkel kényeztet a kora nyári hónap

Eper: C-vitamint, folsavat, káliumot és B6-vitamint is bőségesen tartalmaz, és mivel kalóriatartalma alacsony (100 grammban 32 kcal), még a legszigorúbb fogyókúrába is beilleszthető. Készítsünk belőle lekvárt, vagy epres-banános turmixot: a siker kicsik és nagyok körében is garantált lesz.

Cseresznye: C-vitaminnal, gyulladáscsökkentő összetevőkkel és igencsak alacsony kalóriatartalommal (20-21 szemben 100 kalóriával) a cseresznye az egész család kedvence. Szórjuk a reggeli zabkásánkra, süssük süteménybe és tegyünk el belőle befőttnek is.

Ribizli: A piros, savanykás kis bogyók gazdagok C-, B- és E-vitaminban, de antioxidánsokat is bőségesen tartalmaznak. Főzzünk belőlük szörpöt, lekvárt, de süteményekbe vagy csak úgy magában is szuper választás pár szem ribizli.

Ha sikerült a szezonális gyümölcsök és zöldségek közül jó néhánnyal frissíteni a bevásárlólistát, mi megkönnyítjük a beszerzést: a GYÖNGYSZÖV COOP Zrt. üzleteiben mindig friss, egészséges finomságokat tehet a kosarába.